美味しいお蕎麦


2年ほど前から野菜を使っていただいているお蕎麦屋さん、東京は中野にある、ら すとらあだ、というお店にやっと伺えました。
夜は基本的にコース料理で、しめにお蕎麦を頂きます。

色々本当に美味しかったのですが、やっぱり蕎麦。
品種を厳選して、自家製石臼挽き、全部で4品のお蕎麦が出ましたが、最後のは蕎麦の実の殻も一緒に挽いた蕎麦。

日本酒が最高です。

日比谷さんらすと店内しまと日比谷さん